заказать

Контактный телефон:

8 (342)294 99 34
  • Главная
  •  
  • Новости
  •  
  • Продукция
  •  
  • Партнерам
  •  
  • Статьи
  •  
  • Контакты
  • История происхождения тортов

    06.06.2015

    Без торта любой праздник – не праздник. Эта короткая фраза, пожалуй, самым лучшим образом способна передать отношения людей к этим сладостям в наше время. Если поразмыслить, то и на самом деле ни одно значимое торжественное событие не обходится без торта на столе. К этому всему можно добавить, что современные дети очень любят сладости и с нетерпением ждут свой день рождения, чтобы задуть свечи на торте и попробовать хотя бы кусочек этого кремового пирога.

    istoriya-proishozhdeniya-tortov

     

    Разумеется, кондитеры не могут оставаться в стороне этого всего, а, значит, им приходится совершенствовать свое мастерство, чтобы радовать нас с вами новыми вкусными сладостями. Впрочем, даже в наше время трудно назвать имя кондитера, который придумал первый рецепт торта. Многие специалисты в сфере кулинарии склонны считать, что прототип современного торта был впервые представлен в Италии. К слову, профессиональные лингвисты до сих пор не могут определить, что означает термин «торт». Существуют лишь предположения, что слово заимствовано с итальянского языка, а его значение напрямую связано с многочисленными украшениями, которые можно увидеть на любом торте.

    Есть и другая теория происхождения этих сладостей. Ни для кого не секрет, что с давних пор вкусные изделия с кремом умели готовить в восточных странах. Следует отметить, что такие сладости помимо своих отличных вкусовых качеств, славились своим ароматом. Ученные, которые поддерживают эту теорию происхождения тортов, выяснили, что в древности кондитеры из стран Востока при изготовлении десертов использовали такие же компоненты, которые активно используются и в наши дни. Это, прежде всего, кунжут, молоко, мед, масло и шоколад. Даже форма восточных тортов практически ничем не отличается от той, которую мы привыкли видеть сегодня.

    Как видите, теорий возникновения тортов достаточно много, какая из них верная сказать сложно, но, вероятно, этот вопрос и не требует ответа, если торты продолжают радовать детей и взрослых на протяжении многих лет.