заказать

Контактный телефон:

8 (342)294 99 34
  • Главная
  •  
  • Новости
  •  
  • Продукция
  •  
  • Партнерам
  •  
  • Статьи
  •  
  • Контакты
  • Итоги конкурса «Лучший хлеб России»

    27.03.2015

    food_bread_b8__0pmtgtaНикто не мыслит свою жизнь без хлеба. Не зря существует поговорка «хлеб всему голова», которая показывает, насколько значим этот продукт в жизни людей. Мало того что он значим, так он еще и имеет историческую протяженность слишком большую, чтобы это можно было уместить в одну статью. У христиан хлеб – это плоть, олицетворяющая тело человеческое, а вино, как наверняка Вы помните – кровь.

    О чем речь?

    И сейчас, когда технологии ускоряют тем нашей жизни, уменьшая затраты как физические, так и душевные, важно следить за качеством продуктов, которые приходится употреблять в пищу. И в этом помогают всевозможные награды и российские конкурсы по лучшим стандартам хлебобулочной промышленности, благодаря которым и держится высокий уровень качества продукции.

    Нет победителей – есть качественные производители

    Совсем недавно, третьего декабря, был завершен Всероссийский конкурс под названием «Лучший хлеб России 2014», который проводится каждый год, с целью выявить самых добросовестных производителей. Мероприятие предоставляло возможность всем желающим принять участие, совокупность которых, в итоге, состояла из девятнадцати кандидатов. Были представлены более двадцати шести разновидностей хлеба и хлебобулочной продукции самых различных составов и вкусов. Первые этапы конкурса проходили в октябре месяце, когда и были выявлены финалисты, которые состязались за звание лучшего.

    Один из участников, «Бурятхлебпром», ежегодно участвующий в данном мероприятии, выиграл Кубок второй степени, благодаря своему пшеничному хлебу идеальной формы и полному соответствию российским стандартам приготовления. В этой категории данное предприятие стало абсолютным лидером.

    image110225895Также, программа включала международные пробы хлебной продукции и хлебобулочных изделий, на которых были представлены «на суд» более двухсот образцов сорока пяти хлебных заводов. И опять, все тот же участник, «Бурятхлебпром», выделился своими мини-сушками, носящими название «Малышка». Брусничный пирог все того же производителя завоевал абсолютные симпатии жюри и серебряную медаль. А творожная ватрушка была удостоена золотой медали первого места, благодаря своему безобидному составу и одновременно – прекрасной вкусовой гамме.

    Завершилось все торжественно и празднично. Победители принимали поздравления, а участники делились необычными рецептами друг с другом, пробуя и дегустируя хлебные изыски.

    Хочется пожелать напутствия в Новый Год, в виде слов благодарности за такие мероприятия, которые сближают и помогают взаимно развиваться.