Торговые сети: цены на хлебобулочные изделия повысятся на 10%
08.12.2014
Жители России скоро будут больше платить за хлеб – заверяют ритейлеры. Однако Минсельхоз эту информацию опровергает и напоминает, что в этом году Россия собрала максимальное количество урожая зерна за 25 лет – 104 млн тонн. Цена на муку останется прежней, 18-20 рублей, ...
Обвал рубля способствует удержанию казахстанских цен на хлеб
06.12.2014
Нынешний урожай казахстанского зерна обходится казне существенно дороже предыдущего. Причина этого не только дожди, пришедшиеся как раз на момент сбора урожая, но и девальвация российской валюты. Местные производители муки просто вынуждены повернуться в сторону России, ведь ...
Новые разработки: вместо стационарного зернохранилища — элеватор из вентилируемых силосов
04.12.2014
Сельское хозяйство Российской Федерации объединяет в себе тысячи фермерских предприятий различного профиля. Ежедневно их продукция поставляется в магазины по всей стране. Но большинство агропромышленных предприятий до сих пор сталкиваются с проблемой хранения зерна. ...
Закрытие еще одного «Киевхлеба»
28.11.2014
Напоминаем, что компания «Киевхлеб» является одним из самых крупных производителей хлебной продукции. И вот холдинг закрыл еще одно свое предприятие, на этот раз Васильковский хлебокомбинат. Отметим, что две недели назад завод перестал работать, и поэтому уже сегодня его ...
Поможет ли продуктовое эмбарго российскому сельскому хозяйству?
16.11.2014
После запрета на импорт продовольствия звучит множество дискуссий о том, кто останется в выигрыше от эмбарго. Конечно, прежде всего выиграют поставщики из тех стран, которых санкции не коснулись. Многие надеются на возрождение российского сельского хозяйства. Но насколько ...
Положительная тенденция: количество пожаров на хлебокомбинатах уменьшается
14.11.2014
Сотрудники Государственной пожарно-спасательной службы России с удовлетворением отмечают, что за последние несколько лет количество пожаров на различных предприятиях пищепрома значительно уменьшилось. Уже достаточно давно не фиксировались пожары высокой сложности тушения, ...
В России наблюдается рост цен на хлеб
26.10.2014
Чиновники и экономисты предупреждают: уже в первой половине будущего года инфляция достигнет двухзначного показателя. Данные Росстата говорят, что в ноябре инфляция выросла на 9,1% по отношению к цифрам годичной давности. Такой ситуации в России не было с кризисного 2008 ...
Булочники бьют тревогу — на помойку выбрасываются миллионы тонн хлеба
24.10.2014
На сегодняшний день закон «О торговле» никак не ограничивает предприятия розничной торговли в возврате производителям непроданного хлеба. В результате торговцы возвращают 10-20% поставок и хлебопеки терпят убытки, исчисляемые миллионами. Поскольку нормы возврата никак не ...
Тенденции к подорожанию хлебобулочной продукции обозначились в некоторых регионах РФ
29.07.2014
С комментариями по данному вопросу сравнительно недавно выступил вице-премьер министра сельского хозяйства и продовольствия республики Татарстан — Марат Ахметов. Наш источник, со ссылкой на главу аграрного ведомства, сообщает, что в действительности наблюдается повышение ...
Бунт пекарей в Восточном Казахстане
29.07.2014
Хлебопеки Восточного Казахстана бунтуют и бьют тревогу. Причина — излишне низкое качество муки, предоставляемой стабилизационным фондом. По мнению хлебопеков, такой уровень качества является попросту недопустимым. В свою очередь, бастыки (местные региональные ...