У украинских кондитеров возникли проблемы на российской таможне
28.07.2014
В связи с известными обстоятельствами возник ряд сложностей при транзите кондитерских изделий из Украины, на российской границе. После неприятного инцидента, возникшего между Роспотребнадзором и украинской кондитерской компанией Roshen, все крупнейшие производители ...
В Калмыкии пройдет конкурс хлебопеков: победители получат господдержку
28.07.2014
По сообщению информационного портала «РИА Новости», в Калмыкии объявлен конкурс среди хлебопекарных и мукомольных региональных компаний, на получение государственной поддержки учреждения. Инициатором конкурса выступило министерство сельского хозяйства республики Калмыкия. ...
Мука дешевеет, хлеб дорожает. Новости из Армении
27.07.2014
За последние две недели крупнейшие производители муки в Армении — «МАНАН ГРЭЙН» и «МАНЧО ГРУПП» постепенно снижали цену на муку. Стоимость одного пятидесятикилограммового мешка муки снизилась на 4 доллара США (около 1650 драмов). Однако, как отмечает ArmenianReport.com, ...
Прогнозы экспертов на 2013 по анализу рынка мучных кондитерских изделий
27.07.2014
Недавно был исследован мучной кондитерский рынок. Во время исследования ставилась цель проанализировать состояние рынка и сделать прогноз его развития на 2013-2015 годы. Обследовались регионы России. Был сделан анализ розничных продаж кондитерских изделий, их объемы ...
Хлебопеки Казахстана против дешевой муки из стабфонда
26.07.2014
Согласно подписанным меморандумам между акиматами, Продкорпорацией и Зерновым союзом, мукомольные предприятия в течении 13 месяцев должны были получить 2,9 миллионов тонн пшеницы из стабилизационного фонда по цене 26 500 тенге за тонну. Эти меры направлены на то, чтобы не ...
Международный фестиваль кондитерских сладостей в Москве
26.07.2014
В Москве состоялся международный фестиваль кондитерских изделий и сладостей, на котором ведущие кондитеры порадовали гостей своей продукцией и проводили мастер-классы по кондитерскому кулинарному искусству. Кондитерский фестиваль представлен большим разнообразием тортов ...
О полезности хлеба и его вреде
25.07.2014
Хлеб — калорийная составляющая нашего рациона, так как в 100 г этого продукта содержится около 300 ккал. Из-за такой высокой калорийности он в первую очередь исключается из меню людей, желающих сбросить вес. Естественно, что для сохранения стройной фигуры ...
В Армении мука дешевеет, а хлеб дорожает
25.07.2014
В Армении в течении последних пятнадцати дней несколько раз снижалась цена на муку. Оптовые точки снизили цены на муку значительно. Компания «Манана грейн», которая хорошо известна в Армении и зарубежом торговлей зерновых, продавала пятидесяти килограммовый мешок муки по ...
Хлебные заводы наполнены только на 30-50%
26.04.2014
Хлеб в нашей жизни играет существенную роль, и как не пытаются вычеркнуть его из своего рациона и жизни вечно худеющие, он как был основой каждого стола, так и останется. На сегодняшний день, в связи со всеми происходящими события – приближающийся дефолт, разборки на ...
Новые исследования в сфере красоты и здоровья
04.04.2014
Миланский Национальный институт, как всегда, славится своими исследованиями. Ученые, изучающие рак, выявили и отнесли к списку запрещенных продуктов белый, легкоусвояемый хлеб. И дело совсем не во вреде фигуре, а в первую очередь в ущербе женскому здоровью. Этот список ...